{"id":502,"date":"2025-09-15T22:27:27","date_gmt":"2025-09-15T19:27:27","guid":{"rendered":"https:\/\/che.camegone.com\/?post_type=shops&p=502"},"modified":"2025-09-15T22:43:05","modified_gmt":"2025-09-15T19:43:05","slug":"chronic","status":"publish","type":"shops","link":"https:\/\/che.camegone.com\/en\/shops\/chronic\/","title":{"rendered":"Chronic"},"content":{"rendered":"

Adresse: Chemin de la Mousse 50B 1225 Ch\u00eane-Bourg<\/p>\n

Telefon: +41 22 900 05 20<\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten:<\/p>\n

Monday to Friday 9 AM \u2013 5 PM<\/p>\n

Engagierter Schweizer R\u00f6ster, Sch\u00f6pfer von Spezialit\u00e4tenkaffees<\/h1>\n
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Bei Chronic. r\u00f6sten wir unseren Kaffee mit Leidenschaft in der Schweiz \u2013 aber niemals auf Kosten des Geschmacks oder der Umwelt.<\/p>\n

Kapseln gibt es bei uns nicht: nur Spezialit\u00e4tenkaffee, bio, fair gehandelt und ethisch produziert, langsam ger\u00f6stet, um den vollen Reichtum jeder Bohne zu entfalten.<\/p>\n

Unser Handwerk als Schweizer R\u00f6ster ist die Kunst des echten Kaffees \u2013 respektvoll gegen\u00fcber den Produzentinnen und Produzenten, dem Produkt und den Kaffeeliebhabern.<\/p>\n

Ein Kaffee, der daf\u00fcr gemacht ist, genossen und nicht verpackt zu werden.<\/p>\n<\/div>\n

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Unsere Geschichte<\/strong><\/p>\n

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Die Geschichte von Chronic. beginnt mit einer einfachen Idee: aussergew\u00f6hnlichen Kaffee anzubieten, lokal in der Westschweiz ger\u00f6stet, ohne Kompromisse beim Geschmack oder bei den Werten. Von Anfang an haben wir uns f\u00fcr eine langsame, handwerkliche R\u00f6stung entschieden, die den Bohnen und ihren Aromen Respekt zollt, um den Reichtum jeder Herkunft voll zur Geltung zu bringen.<\/p>\n

Unsere R\u00f6sterei ist keine Fabrik, sondern ein Ort der Leidenschaft. Hier wird jede Charge wie ein einzigartiges Kunstwerk behandelt: sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt, aus nachhaltiger Landwirtschaft stammend und durch einen pr\u00e4zisen Prozess veredelt. Von Lausanne \u00fcber Genf bis nach Freiburg und Z\u00fcrich bieten wir Kaffee an, der die Menschen, den Planeten und vor allem deinen Gaumen respektiert.<\/p>\n

Wir arbeiten Hand in Hand mit engagierten Produzentinnen und Produzenten und setzen auf Bio-Qualit\u00e4t, ethisches Handeln und transparente Herkunft. Unser Ziel? Den besten Kaffee in Bohnenform zu liefern \u2013 egal, ob du ihn als Espresso, Filterkaffee oder sanfte Infusion zubereitest, ob als neugieriger Amateur oder als professioneller Barista.<\/p>\n

Bei Chronic. erz\u00e4hlt jede Tasse eine Geschichte \u2013 von technischer Meisterschaft, handwerklicher Leidenschaft und Respekt f\u00fcr Traditionen. Diese Leidenschaft findest du in jeder unserer Mischungen, in jeder sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Herkunft und in jeder Minute, die wir unserem Handwerk widmen.<\/p>\n<\/div>\n

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Schweizer R\u00f6ster: Unser handwerkliches Know-how im Dienst des Geschmacks<\/strong><\/p>\n

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Bei Chronic. ist jede Bohne ein Versprechen. Ein Versprechen f\u00fcr hochwertigen Kaffee, der mit Genuss getrunken werden soll, nicht hastig verschlungen. Wir arbeiten nicht am Fliessband: Wir r\u00f6sten von Hand, in kleinen Chargen, in unserer R\u00f6sterei in der Westschweiz, mit einem einzigen Ziel \u2013 den einzigartigen Geschmack jeder Herkunft hervorzuheben.<\/p>\n

Die R\u00f6stung ist unser Spielfeld. Wir passen jedes Aromaprofil sorgf\u00e4ltig an das Terroir, die Sorte und die Erntemethode an. Ein Kaffee aus \u00c4thiopien, Kolumbien oder Indonesien muss nicht kaschiert werden. Er braucht nur Respekt. Das erreichen wir durch eine langsame, sanfte und pr\u00e4zise R\u00f6stung, die das Beste hervorbringt, ohne den Geschmack zu verf\u00e4lschen.<\/p>\n

Verwendest du eine automatische Kaffeemaschine? Eine Filterkaffeemaschine? Eine sanfte Br\u00fchmethode? Unsere Kaffees sind f\u00fcr alle Zubereitungsarten konzipiert, egal ob du neugieriger Kaffeeliebhaber oder erfahrener Barista bist. Wir bieten sowohl Hausmischungen als auch reine Ursprungskaffees an, immer aus sorgf\u00e4ltiger Beschaffung und nachhaltigen Partnerschaften.<\/p>\n

Hinter jeder Charge stecken Zeit, Experimente und bewusste Entscheidungen: das richtige Verfahren, die richtige Methode, die richtige Temperatur. Wir denken an Balance, Aromen und vor allem an diesen kleinen Wow-Effekt beim ersten Schluck.<\/p>\n

Das ist unser Anspruch als R\u00f6stmeister: das Potenzial des gr\u00fcnen Kaffees zu entfalten, ohne seine Geschichte zu verf\u00e4lschen. Deshalb arbeiten wir direkt mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten aus S\u00fcdamerika, Afrika und Asien zusammen, um eine ethische und engagierte Lieferkette aufzubauen \u2013 voller Sinn und Respekt.<\/p>\n<\/div>\n

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Warum einen Schweizer Handwerksr\u00f6ster w\u00e4hlen<\/strong><\/p>\n

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Chronic. zu w\u00e4hlen bedeutet nicht nur, Kaffee zu kaufen, sondern einer ethischen Reise rund um Geschmack, Respekt und Leidenschaft beizutreten. In einer Welt, die sich immer schneller dreht, nehmen wir uns die Zeit, jeden einzelnen Batch mit Sorgfalt zu verarbeiten, um sowohl Kaffeeliebhabern als auch Profis ein einzigartiges Erlebnis zu bieten \u2013 zu Hause oder im B\u00fcro.<\/p>\n

Unser handwerklich ger\u00f6steter Kaffee passt sich allen W\u00fcnschen an, egal ob du deinen Espresso auf einer High-End-Maschine zubereitest oder die Sanftheit eines Filterkaffees bevorzugst. Hinter jeder Tasse steckt sorgf\u00e4ltige Extraktion, meisterhafte Handwerkskunst und die Auswahl bester Bohnen, damit jede Zubereitung ihren eigenen Charakter entfaltet.<\/p>\n

Unsere Kaffees sind online \u00fcber unsere Website erh\u00e4ltlich, sowie an einigen sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Verkaufsstellen. Ein einfacher, direkter Ansatz ohne unn\u00f6tige Zwischenh\u00e4ndler, um bei jeder Bestellung Frische, R\u00fcckverfolgbarkeit und Qualit\u00e4t zu garantieren. In unserem Atelier in der Westschweiz r\u00f6sten wir t\u00e4glich \u2013 kein Kaffee verl\u00e4sst unser Lager, wenn er l\u00e4nger als dreissig Tage ger\u00f6stet wurde. Damit jede Kaffeeliebhaberin und jeder Kaffeeliebhaber einen aussergew\u00f6hnlichen Kaffee geniessen kann, der mit Sorgfalt und ohne Kompromisse hergestellt wurde.<\/p>\n

Bei Chronic. gibt es keine leeren Marketingversprechen. Jede Entscheidung wird von unserem Streben nach Qualit\u00e4t, dem Respekt f\u00fcr kurze Lieferketten und dem Wunsch geleitet, dir einen Kaffee anzubieten, der Sinn macht. Einen Kaffee, den du mit gutem Gewissen geniessen kannst, in dem sich verantwortungsvolle Produktion und leidenschaftliches Handwerk vereinen.<\/p>\n

In einer Zeit, in der es unz\u00e4hlige M\u00f6glichkeiten gibt, bleiben wir unseren \u00dcberzeugungen treu und bieten dir nur das an, was wir selbst Tag f\u00fcr Tag trinken w\u00fcrden.<\/p>\n

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Entdecke unsere Auswahl an Spezialit\u00e4tenkaffees<\/strong><\/p>\n

Bei Chronic. haben wir eine Auswahl geschaffen, die f\u00fcr alle Liebhaber guten Kaffees gedacht ist \u2013 von den Neugierigsten bis zu den Anspruchsvollsten. Auf unserer Website kannst du eine vielf\u00e4ltige Auswahl an Kaffeebohnen entdecken, alle sorgf\u00e4ltig in unserem Schweizer Atelier mit einem tiefen ethischen Anspruch ger\u00f6stet. Signature Blends, Single Origins, limitierte Editionen, Bio- oder Fairtrade-Kaffees \u2013 jede Charge erz\u00e4hlt eine Geschichte, ein Terroir, eine Leidenschaft. Unsere Mission? Dir das Beste des Specialty Coffee anzubieten, sorgf\u00e4ltig zubereitet, bereit, genossen und geteilt zu werden.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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